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第10章 终于见到活人了

萧羽轩摸摸后脑勺,讪讪一笑。

“走吧,都这么晚了,想必也都饿了,现在过去吃饭,咱们边吃边聊吧!”刘鹏摸摸肚子,环视一周:“这样,马老师,你和方老师坐我的车过去,今天真是辛苦了,一会咱们多喝几杯。”

“刘导儿太客气了,我们就是敲敲边鼓,今天最辛苦的是羽轩同学,一会跟羽轩同学多喝几杯才是,呵呵。”马康笑呵呵地应道。

“都辛苦……都辛苦......”刘鹏又对萧羽轩说道:“羽轩,你就坐你师傅的车吧!”

萧羽轩点头:“好的。”

“安贞呐,虽然今天有些晚,你也别推辞,一起吃个便饭,怎么样?”

“刘老师,不瞒你说,我还真没想推辞,你就是不让我去我也会跟着的。”余安贞小小的开了个玩笑。

这时,萧羽轩才注意到余安贞,打量几眼:咦,这个女的有些眼熟,好像在哪儿见过?

“那行,收拾下咱们就过去吧!我在前面带路,你们车跟着我就行,离单位不远。”

……

刘鹏请客吃饭的地方是一个不大的餐馆,在距离魔都电视台不远的一个一排二层小楼围成的不起眼小弄堂里,离魔都电视台大概十五分钟的车程。

弄堂虽然不起眼,但是放在这片寸土寸金的闹市中,这就可有说道了。

弄堂承载了岁月,颇有厚重感,青砖石砌成的外墙已有不少剥落,青石板铺开的小道亦是坑坑洼洼,在昏黄的路灯下,置身其中仿若回到旧时光。

小餐馆就在弄堂深处,和旁边其他的房屋比较起来,几乎没有区别,除了古朴的木门头上挂了一块简单的牌匾,鎏金大字写着“楚记菜馆”。

只有知晓内情的老饕才知道,这是一家私房菜馆,主营的是魔都的本邦菜,老板姓楚,手艺都是家传。

进到里面,才能发现别有洞天,菜馆格局是一个典型的江南小院,夜色笼罩下看不真切,依然能从透过来的灯光映衬下,分辨出这是假山那是水,青黑的是丛竹,香的是腊梅,若是白天,应有另一番的景趣……

众人在一个身穿旗袍的服务员引领下,走进二楼的一个包间,刘鹏招呼几人落座,服务员则是有序端上茶水和几小碟干果、糕点。

穿旗袍的服务员双手交叠,放置于小腹上,微笑着轻声对刘鹏问道:“你好,请问这是第一次来我们楚记菜馆吗?”

“不是,来过几次。”

旗袍又问道:“那是现在上菜,还是再等会?”

“现在就开始上菜吧!”

旗袍微微弯腰施礼,说了句“好的,还请稍等”便退了出去。

刘鹏拿起茶壶,打算给几人添水,刚起身,余安贞的助理叶菲也起身了:“刘导演,你坐着,我来吧……”

刘鹏伸手拦住了叶菲,拒绝道:“我来……我来......你坐着,今天来者是客。”

这时,萧羽轩也起身过去,“刘老师,你们都坐着,还是我来吧。”

“你凑什么热闹,叫你坐上来你不愿意,老老实实坐着去……”

“刘老师,我可不是跟你客气,这都是长辈、前辈,这些事我来最合适,要不我坐着也不安心不是?”

“行,你来吧……呵呵......你呀......”刘鹏闻言伸手点了点萧羽轩,没再坚持,把茶壶让给了萧羽轩。

萧羽轩从东道主刘鹏开始,挨个儿给其他人添水。

“正式介绍一下啊,这个是萧羽轩,你们都已经认识了,他现在是魔都音乐学院的研究生,导师就是我身边这位,也是我的老同学周显军老师。”

萧羽轩茶水添到哪儿,刘鹏就介绍到哪儿,周显军自然不需要介绍,轮到马康和方富运的时候自然一番各自夸赞与谦虚的寒暄套路。

“……羽轩,这位是家喻户晓的余安贞,你肯定是认识的吧?”

原来是余安贞,怪不得刚才感觉很脸熟。

“余小姐,你好!这次终于见到活的了……”萧羽轩下意识说了句。

这什么话嘛!

众人包括余安贞在内闻言都暗中嘀咕,却又不好直接提醒。

萧羽轩自知失言,马上解释道:“我有个妹妹,她是你脑残粉,房间里贴满了你的各种海报,这次可算见到真人了……反正见到你很高兴......”

脑残粉?头一次有人这样说。

余安贞毫不见怪的笑问道:“脑残粉?啥意思?”

“就是很脑残才喜欢你…….不对......是喜欢你喜欢到脑残那种程度。嗯,喜欢的脑袋都瘸了……”

看着萧羽轩一脸认真解释的表情,周显军有想捂脸的冲动:怕是你自己脑袋有点瘸吧?

萧羽轩也忍不住暗骂:你他妈的能不能不作妖了?就不能正常点?

只是他没往深处想——正常人会作妖到自杀吗?

余安贞不以为意:“呵呵,我也是在魔都音乐学院读的大学,周老师也还教过我,论起来,你该称我一句‘师姐’,看来,我们学校又多了一个才子。”

萧羽轩依然没忍住,又说了一句让周显军想捂脸的话:“姐,可以签名吗?”

一圈的介绍和萧羽轩的小笑话,只能算作是这个饭局开场的小插曲。

不过,4个初次见到萧羽轩的人,甚至包含刘鹏和周显军在内,通过这个小插曲对萧羽轩又多了一层认知——是一个有点矛盾的人。

说他是个才子吧,可是没有一点才子的范儿;都是读研究生的人了,可是看着衣着打扮偏偏又显得不成熟甚至有点“土”;说他懂人情世故、讲礼貌吧,可有时候说话却好像没经过大脑……

难道这就是所谓的:才子的世界我不懂?

萧羽轩要签名的事博得几人打趣,余安贞很痛快地答应了。

“……我是替我妹妹要的,要是她知道我见到了真人却没有要签名,回头肯定得收拾我......”萧羽轩无力解释了一句。

又是一阵玩笑般的调侃,气氛也渐渐活跃了起来。

“说起来呢,这家店挺有意思的……怎么讲呢......这里每天只供应晚餐,整个店有大小包间20个,所以老板每天最多招待20桌客人......更有意思的是:没有菜谱,客人不能自己点菜......”

讲到这里,刘鹏喝了口水,端着杯子继续介绍道:

“这里很有名的一道菜是烤鸭,这道招牌菜是每桌必上,除了这道烤鸭外,老板会根据就餐人数和现有食材随心制作……说白了,就是除了烤鸭外,其他的就是老板做什么客人吃什么......”

马康本身就是个“话痨”式的人,也是个人来熟,所以如同个“捧哏”般不时说上几个字。

待到刘鹏说完,周显军见没人出声,便接住了话茬道:

“这家店是挺有意思的,不过,今儿你们在做的,有一个算一个,又认识一个更有意思的老板……”

周显军颇为特意地瞅了萧羽轩一眼,顿了一下,拿起茶杯接着说:

“这个老板接手了一个咖啡店,供应普通的饮料和咖啡,这家店的规矩是客人来了什么都自己动手,说起来这都不算啥新奇的……主要是在结账这一块儿......客人给不给钱都行,给多少都行,完全看客人的心情,而且呀,老板还定了个规矩:不设找零服务......都是头一次听说吧?是不是很有意思?”

“这样开店不得亏死?”

“嗯……据那老板说是天天亏、月月亏,不过最近好像差不多持平了。”

“那这老板图的啥?”

周显军故作疑惑状:“是呀!这个问题我也想不明白,就问那老板:‘你图的啥?’那老板对我说:‘我就是觉得每天都能沾沾烟火气儿,挺好的!’”

余安贞也问了一句:“那周老师,你刚才说我们都认识老板,可我想不出我认识的那个人开了这样的店,这老板是谁?”

“喏……就是那位......”

萧羽轩?!

似乎对萧羽轩又多了一层的了解。

突然成为众人目光焦点的萧羽轩,感觉很不自在,忙端起杯子灌一大口作为掩饰。

也就在这时,响起了敲门声。

“请进!”刘鹏对着门外说了一声。

门被推开了,旗袍端着一个盘子走了进来,后面还跟了一个一身厨师打扮的人。

“这道烤鸭是本店的招牌菜,采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。刚出炉的烤鸭丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光润泽,飘逸着果木的清香。”

厨师开始对整只烤鸭进行处理,进行均匀地切片和摆盘,不同的部位切下来的薄片放置在一起,厨师忙活的时候,旗袍也在配合着介绍:

“这道烤鸭独特体现在一只鸭子四种吃法:一是鸭肉部分;二是鸭油会做成蛋羹;三是较肥的部分,会切成丝,回炉做鸭丝烹掐菜;四是鸭骨架,会加冬瓜和白菜制成鸭骨汤。”

“鸭肉的不同部位吃起来有不同的口感,皮质酥脆,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴。根据个人喜好可以搭配黄瓜丝、葱丝、面酱、蒜泥,然后用荷叶饼卷起来,就可以直接食用了。”

“鸭肉部分建议趁热食用,后续的三种吃法加工后会陆续呈上,其他菜品也会很快完成,各位请慢用。”

旗袍带着厨师走了出去。

这道招牌菜让萧羽轩有种异次元的即视感:别骗我,这不是很出名的全聚德烤鸭吗?

刘鹏率先戴上一次性手套,招呼道:

“来吧……咱们开动吧!这鸭肉要趁热吃才更好吃……另外,为了鸭肉吃起来的层次感和口感,酒水稍后才上......都别客气,开动吧!”

萧羽轩不吃葱蒜,他不喜欢那种刺激性的味道,挑选的是黄瓜丝和面酱,连同两片比较瘦的鸭肉,用荷叶饼卷起来。

还是那熟悉的味道!

他虽然吃过正宗全聚德,但是吃过其他牌子的烤鸭。

不多时,敲门声响起后,旗袍又走了进来,给每人都端过来一大碗茶水。

马康觉得鸭肉虽然很好吃,但吃多之后还是不免有油腻感,端起茶水咕嘟咕嘟就灌两大口,接着,方富运也喝了一口。

周显军和萧羽轩都是第一次来这家“楚记菜馆”,没啥表示,可余安贞和刘鹏都有欲言又止的表情浮现在脸上。

刘鹏在看到余安贞的表现后,就大抵明白这位也应该不是第一次来。

旗袍很有礼貌地介绍道:

“这碗温茶水里添加了很少量的薄荷,用这种茶水漱口后,可以减少口腔油腻感,让味觉更敏感,能更好品尝到其他菜品的味道……当然,这茶水也是可以饮用的。”

难怪再有了茶水之后又专门端来一碗,原来是漱口水!

这下,马康和方富运的脸都有些红,方富运红的更明显。

旗袍说完,萧羽轩也端起茶水咕嘟咕嘟几乎喝完了,而且故意发出声响,“刚好茶水解油腻,温度也正好,真别说,加了薄荷喝起来嘴里感觉凉凉的,很舒服……还有吗?麻烦再帮忙加一碗呗!”

马康马上接话对萧羽轩道:“是吧!我也感觉好喝,嘿嘿……”

一个小小的动作化解了尴尬,连旗袍都忍不住多打量萧羽轩几眼。

余安贞也有样学样地喝了一口,嘴上说的是:“嗯,味道的确是不错的。”

心里却暗道:“这人有点意思,根本就不像是不着调的人啊,可偏偏有时候说话做事又不靠谱……”

很快,酒水上来了,酒是黄酒,加了姜片和枸杞温过了,一股独特的酒香在包间里弥漫开来。

刘鹏端起酒杯:“……两位女士不喝酒可以理解,羽轩你不喝说不过去吧?怎么,学校还有学生不能喝酒的规定?你师傅也在呢,有规定也不怕……”

“刘老师,我是真不能喝酒,沾酒就倒……”

“不会喝就少喝点……你要是怕喝不惯黄酒,就拿支红酒,你喝红酒怎么样?”

萧羽轩讨饶道:“只要感情有,喝啥都是酒……我和安贞姐一样以茶代酒。”

周显军插话道:“好了,老刘,羽轩不想喝酒你也就别再强劝了,这两天事情也多,总不能最后因为喝酒把正事给耽误了。”

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